• Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
• Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak.
• Ekibine koçluk ve liderlik etmek.
• Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, haftalık raporları hazırlamak ve ilgili birimlere raporlamak
• Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
• Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
• Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak
İstanbul Anadolu veya Avrupa yakasında ikamet eden Kadıköy, Acıbadem, Kozyatağı, Dikilitaş, Levent bölgelerine ulaşımı kolay çalışma arkadaşları arıyoruz.
5 ay önce güncellendi
