GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Restoran Garsonu

Antalya bölgesinde faaliyet gösteren LA FALLEZ Restoran'nın da Yiyecek & İçecek departmanında sizi “Restoran Garsonu ”pozisyonunda görev almaya davet ediyoruz.

GENEL NİTELİKLER

· Misafirle anlaşabilecek ve sipariş alabilecek derecede mesleki İngilizce bilen (İngilizce mülakat yapılacaktır.)

· Uluslararası otel veya restoranlarda Min. 1 yıl servis alanında deneyimi olan

· İletişim becerileri gelişmiş, güler yüzlü ve prezantabl

· Misafir memnuniyeti odaklı çalışan

· Planlama ve organizasyon becerileri yüksek

· Empati yeteneği güçlü, takım çalışmasına inanan ve disiplinli

· Dış görünüm ve kişisel hijyene özen gösteren

· Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen

İŞ TANIMI

· Misafir isteklerini standartlarda almak, düzenlemek ve sunmak

· Menü içeriğini iyi derecede anlamak

· Servis alanını temiz, düzenli ve hazır tutmak

· Kibar ve yardımsever bir tavırla misafir isteklerine cevap verebilmek

· Maliyet bilinçli bir çalışma şeklinin benimsenmesini sağlamak

· Önceki vardiyadan devralarak vardiyanın başında iş hacmi, VIP konuklar, tamamlanacak ve tamamlanmış görevler ve özel etkinlikler ile ilgili ve gerekli bütün bilgileri edinmek

· Kullanılması gereken bütün teknik donanımın nasıl çalıştığını bilmek