SAFİ ORGANİK HAKKINDA
Safi Organik”in hikayesi, herkesin klasik anlamda düşündüğü bir hikaye gibi başlamadı.
Yani, ......
Anadolu’da uçsuz bucaksız verimli topraklarda veya dağların arasında gizlenmiş etrafı ağaçlarla dolu hala keşfedilmemiş şirin bir köyde ya da denizden ılık bir rüzgarın estiği Ege sahillerindeki bir zeytinlikte.....
başlamadı.
Biz, Safi Organik Ailesi; çok ciddi bir eksiklikten, bir ihtiyaçtan, hatta gelecek kaygısından yola çıktık.
Biz de birçoğunuz gibi büyük şehirlerde doğduk ve büyüdük. Uzun yıllar kariyer peşinde koştuk, bu koşuşturmanın arasında evlendik, çocuk sahibi olduk. Yaşlarımız ilerledikçe sevdiklerimizin hastalıklarla boğuştuğuna, kimisinin ömür boyu ilaçlara mahkum oluşuna, kimisinin gereksiz yere organlarının alınışına ve ne yazık ki kimisinin de aramızdan hazin bir şekilde ayrılışına şahit olduk. Her şahit olduğumuz hastalık, her yaşadığımız imtihan bizi üzse de aynı zamanda geniş bir hayat tecrübesi de kazandırdı, çünkü düşündük ve sorgulamaya başladık:
Neden?
Neden bu kadar çok hastalık var?
Bunlar neden nerden ve nasıl türedi?
Neden iyileşemiyoruz?
Neden çare bulamıyoruz?
Okuduk, araştırdık, gittik gördük, aradık, sorduk ve neticede fark ettik ki, bir gıda terörünün kuşatması altındayız Genetik geçmişimizi bir kenara koyalım...Zaten sağlıksız düzensiz ve bilinçsiz beslenme var, çevre kirliliği var, kontrolsuz kullanılan tarım ilaçları var... Bir de üstüne tohumların genetiği ile oynamışlar...
Adına da GDO lu gıdalar demişler... Sebzeler, meyveler, hububatlar, artık aklınıza ne gelirse, hepsinin hem üretimini kolaylaştırmak hem de tüketim süresini uzatmak için, örneğin bir meyvenin genini akrep geni ile veya bir sebzenin genini balık geni ile karıştırmışlar...
Böylelikle vücudumuzun tanımadığı genler vücudumuzda hastalıklara sebep olmaya başlamış.
Bu durumda ilk yapmamız gereken, bu gıdaları hayatımızdan çıkarmak ve doğal olanlarını bulup tüketmekti.
İşte organik maceramız böyle başladı. Yüzlerce kitap, makale okuduk, eğitimlere katıldık. Bir sene boyunca Ege'den Güneydoğu Anadolu'ya Karadeniz'den Akdeniz'e birçok bölgeyi ziyaret ettik, buralarda onlarca üreticiyle tanıştık. Bu yolda tanıştığımız azimli insanlar ve onların başarı öyküleri bizi daha da heveslendirdi. Anladık ki doğal, sağlıklı ve organik beslenme, sağlıklı bir yaşamın başlangıç noktasıydı. Artık bunu mümkün olana herkese duyurmak ve idrak etmelerini sağlamak gerekiyordu. Sağlık elden gitmeden önlem alınmalıydı.
Hazırlıklarımızı tamamladığımız 2016 yılında, Anadolu insanının ürettiği saf ve organik ürünlerin bize verdiği ilhamla SAFİ ORGANİK markasını kurduk. Kapalı mail sistemiyle yüzlerce dostumuza ulaştırdık ve artık bunu bir web sitesine taşımaya karar verdik.
Evet, amacımız halkı bilinçlendirmek, organik tarımı tanıtmak ve organik ürünlere herkesin ulaşmasını sağlamak.
Sağlıklı bir neslimizin olması için, başta çocuklarımız olmak üzere, herkesin, GDO 'suz, ilaçsız, katkısız, ve %100 organik ürünler tüketmesi için çaba sarfediyoruz.
Ayrıca bu girişimimizle birçok üreticiye istihdam yaratıyoruz.
Safi Organik ailesi olarak, onlarca çiftçiye sözleşmeli üretim yaptırıyor ve ürünlerimizi sadece web sayfamız üzerinden değil, belli başlı marketlerde de sizlerle buluşturuyoruz. Çünkü sağlıklı gıdaya erişim imkanı arttıkça, sağlıklı insanların da artacağına inanıyoruz.
Organik tarımın ve sağlıklı beslenme alışkanlığının daha çok kişiye yayılmasının, ülkemize ekonomik olarak da yarar sağlayacağının, çiftçilerin daha çok organik üretim yapmasına, bu sayede de fiyatların düşmesine ve daha fazla insanın istihdam edilmesine katkı sağlayacağının bilincindeyiz.
Hedefimiz, sağlıklı bir yaşamı hepinizle paylaşabilmek.
Yanımızda olduğunuz için teşekkür ederiz...
Safi Organik Ailesi
