türk mutfagı konusunda uzman olan ..
(Bize lazım olan OTEL-DÜNYA MUTFAĞI AŞÇISI DEĞİL )
BİZE LAZIM OLAN , PİYASADA TEZGAH USULU YEMEK ÇIKARAN -ESKİ LOKANTA USULU-
YERLERDE YETİŞMİŞ VE ÇALIŞMIŞ OLAN KİŞİLERDİR.
(HACI ABDULLAH LOKANTASI -KANAAT- ÇİYA- HÜNKAR ) gibi lokantalarda çalışmış olan ustalar tercihimizdir.
