Söke Hassüt Mandıra

Jeopolitik konumu açısından avantajlı bir lokasyonda bulunan ve gün geçtikçe gelişmekte olan Söke Organize Sanayi Bölgesi’nde yer alan Süt ve Süt Ürünleri Ürettiğimiz işletmemiz Tarımsal Kalkınma ve Destekleme Kurumunca 13. Çağrı IPARD projesiyle %50 Hibeyle Finanse Edilmiş, 2016 Şubat Ayında Faaliyete Geçmiştir.

Fabrikamız Aydın’ın ilçelerinde ve köylerinde üretilen sütlerin toplanması ve modern koşullarda işlenmesi noktasında günümüze uygun ve modern şekilde tesis edilmiştir.

Firmamızın kapsamı peynir, tost peyniri , pizza peyniri , süzme yoğurt, homojen yoğurt, lor peyniri , pastörize krema ve teleme üretimidir. Bu ürünlerin tamamının üretimi kapsam içindedir. Dâhili ticaret kapsamında faaliyet göstermektedir.

SÖKE HASSÜT HACCP Sistem şartlarını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. Fabrikamızda HACCP çerçevesinde Gıda Üretim şartları sağlanmıştır. Tehlike analizi ve kritik kontrol noktalarına göre Gıda güvenliği yönetimini, iyi üretim uygulamalarına dayanan ön koşul programlarını ve sisteme ilişkin kuralları kapsar. Böylelikle ürünlerimizin ve hizmetlerimizin tutarlı bir şekilde ve etkin olarak müşteri ihtiyaç ve beklentilerini karşılamak, ilgili yasal düzenlemelere uymak, sürekli iyileştirme ve kaynaklarımızın doğru, etkili ve verimli bir biçimde kullanılması için bir mekanizma oluşturulmuştur.