Uyum Gıda A.Ş. 1998 yılında İskender Keleş, Ali Akyüz, Mehmet Akyüz, Ahmet Akyüz, Erdal Tüfekçi, Yusuf Balkan ve İsmail Çalışkan tarafından kurulmuştur. “Uyum” ismi, bir araya gelen yedi uyumlu ortağın çalışma bütünlüğü ve perakendecilik sektörünün tüm dinamiklerine aşılamak istedikleri ahenkten ilham alınarak seçilmiştir.
Kurucu ortaklardan; İsmail Çalışkan 1999, Yusuf Balkan 2008, Erdal Tüfekçi 2009, Ali Akyüz, İskender Keleş 2013, Mehmet Akyüz ise 2014 yılında ortaklıktan ayrılmışlardır. Makro Market A.Ş. 2012 yılında Şirketin %47,32'sine sahip olmuş daha sonra pay sahipliğini %92,25'e çıkarmıştır. Makro Market A.Ş. Grup Şirketler Başkanı ve Uyum Gıda A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Şeref Songör'ün pay sahipliği ise %5,83'tür.
Uyum Gıda A.Ş. yerel gıda perakendecilik alanında ilk mağazasını 1998 yılının Haziran ayında Başakşehir 1.Etap’ta açmıştır. Öncelikli bölge olarak İstanbul Avrupa yakası merkez alınarak bu bölgede çalışmalara devam edilmiştir. Sevkiyat kolaylığı yanında yakalanan maliyet avantajı sonucunda 2001 yılına kadar dört yeni mağaza daha faaliyete geçirilmiştir.
2001 yılı Uyum Gıda A.Ş için önemli bir yıldır. Ekonomik krize rağmen Şirket % 100 büyüme gerçekleştirerek mağaza sayısını 10’a yükseltmiştir. Onuncu mağaza ile birlikte, merkezi depo uygulamasına geçilerek, mağazalarda üretim merkezleri kurulmuştur. 2002 yılında ise Bakırköy ve Başakşehir 4.Etap mağazaları ile beraber unlu mamuller üretim tesisleri hizmete başlamıştır.
2009 yılında Uyum Gıda A.Ş. Genel Müdürlüğü’nün, Uyum Çarşı olarak adlandırılan merkeze taşınmasından sonra, Et Entegre ve Unlu Mamuller Üretim Tesisleri de aynı merkezde faaliyetlerine başlamışlardır. 2012 yılındaki Makro Uyum işbirliğinin ardından 2013 yılı Mart ayında Uyum merkezini Güneşli' ye taşıdı.
2010 yılında Piliç İşleme-Parçalama tesisi ve Bakliyat Paketleme tesisi kurulmuştur. Bu sayede, 2009 yılında başlanan Uyum markalı et satışına paralel olarak Uyum markalı tavuk ve bakliyat ürünlerinin satışı da yapılabilmektedir.
22 Kasım 2010 tarihinde Şirket sahip olduğu kurumsal alt yapı sayesinde başarılı bir halka arz süreci gerçekleştirerek, sermayesinin %30’unu halka açmıştır.Halka açılma süreci sonrasında Uyum Gıda A.Ş.`nin hisseleri Borsa İstanbul A.Ş.'de (BIST) işlem görmektedir.
2016 Mayıs ayı itibariyle Uyum Gıda A.Ş, 60 adet süpermarket, 1.600` ün üzerinde çalışanı ve 45.304 m2 satış alanı ile faaliyetlerine devam etmektedir.
Ortaklığınfaaliyetmetrekareleri Mayıs 2016 itibariyle aşağıdaki gibidir.
Toplam Alan
m2
Mağazalar
45,304
UnluMamüllerÜretimTesisi
1,350
Et ÜretimTesisi
1,000
Merkez Depo
8,860
Toplam
58,687
