Alakart Garson

 Alakart Garson Kimdir?

Fransızca 'La carte' sözcüğünden dilimize geçen ve self servis olarak nitelendirilen kafe, restoran, lokanta gibi yiyecek içecek mekanlarında müşterilerin menüden istediklerini seçerek garson yani servis elemanına sipariş vermesine ve bunu gerçekleştiren elemanlara 'Alakart garson' denir.

Alakart Garson Görevleri Nelerdir?

Gıda mekanlarında çalışan Alakart garsonların görevleri başlıca;

• Müşterilerden sipariş almak ve zamanında mutfağa iletmek
• Sipariş edilen yemekleri hızlıca servis etmek
• Masa dizaynı ile ilgilenmek
• Müşterilerden hesabı almak
• Boş masaları toparlayıp temizlemek
• Müşteriler ile saygı ve nezaket kuralları çerçevesinde seviyeli iletişim kurmak
• Mutfak ile uyumlu çalışarak işi aksatmamak
• Siparişi dikkatlice ve kesinlikle doğru almak

Alakart garsonların görevleri olarak belirlenmiştir.... Devamını Göster