Diyetisyen Kimdir?

Diyetisyen, bireylerin büyümesi, gelişmesi ve sağlıklarının bir ömür boyunca yerinde olmasını ya da kalitesini artırmasını sağlayan, bu doğrultuda plan ve program düzenleyen bireylerdir. Besinlerden ötürü kaynaklanan sağlık problemlerini çözmek için yollar arayan, alternatif çözüm seçenekleri üreten ve bireyleri yakından takip eden kişilerdir.

Diyetisyenin Görev Ve Sorumlulukları Nelerdir?

Diyetisyenler, bireylerin genel sağlık durumlarında değişmeler ortaya koyması için gıda seçimlerinde bir takım değişiklikler meydana getirirler ve bu değişiklikler doğrultusunda bireylerin daha sağlıklı bir yaşam sürmelerini sağlamaya çalışırlar. Bu diyetisyenlerin en temel görevlerindedir.

• Sağlıklı beslenme alanında bireyleri bilgilendirmek, onlara kendi istek ve sağlık durumları çerçevesinde önerilerde bulunmak,

• Bireyleri sağlıklı beslenmeye teşvik etmek,

• Bireylere sağlık koşullarının elverdiği şekilde yeme planı oluşturmak,

• Yeme düzeninde ya da yeme alışkanlıklarında problem varsa bunu tespit edip değerlendirmek ve gerekirse değiştirmek,

• Birey vücudunun besinler tarafından nasıl etkilendiğini bulmak, ona göre bir yol izlemek,

• Hastayı takip edip rapor tutmak,

• Bireyleri spora yönlendirerek ve yeme alışkanlıklarını degistirerek ve bunu bir bütün hâline getirerek onlara tavsiyelerde bulunmak,

• Beslenme bilimini yakından takip edip kendini sürekli olarak geliştirmek ve güncellemek.

Bu maddeler de diyetisyenin görev ve sorumlulukları arasında yer almaktadır.

Kimler Diyetisyen Olabilir?

Diyetisyen de aranan nitelikler şu şekilde sıralamaktadır;

• Öncelik iyi bir dinleyici olmak,

• Çözüm odaklı çalışmak,

• Sağlıklı iletişimler kurup bunları korumak,

• Bilimsel çalışmaları takip edip ve yorumlamak,

• Empati kurabilmek.

Bu gibi özelliklere sahip olan bireyler diyetisyen olabilirler.

Diyetisyen Olabilmek İçin Hangi Eğitimler Gereklidir?

Diyetisyen olabilmek için, üniversitelerin lisans derecesinde ki beslenme ve diyetetik bölümünden mezun olmaları yeterlidir.