Genel Bakış
18.000,00
21.410,00
24.820,00
Kebap Ustası Kimdir?
Kebap ustası, kebap yapımında kullanılacak etlerin temin edilmesinden, kebabın pişirilip müşterilere sunumunun hazırlanılmasına kadar olan yapılan işlemlerden sorumlu kişidir. Hangi kebapta hangi etlerin kullanılacağını bilir, daha lezzetli kebaplar sunabilmek için etlerle ve çeşitleriyle ilgili yoğun bilgi birikimine sahiptir. Aşçılık birimi içerisinde kategorize edilen kebap ustasının mesleği kişisel bir hizmet olarak değerlendirilir.
Kebap Ustasının Görevleri Nelerdir?
Kebap ustalarının en lezzetli ve güvenilir kebabı müşterilerine sunabilmesi ve onları memnun edebilmesi için birçok görev ve sorumluluğa sahiptir.
Bu görev ve sorumluluklar şu şekildedir;