Turizm İşletmeciliği Bölümü

Ülkemizin turizm konusunda oldukça fazla değerinin olması eğitimin de kalifiye eleman yetiştirmek açısından zorunlu olmasına neden olmuştur. Turizmle alakalı kariyer hedefi olanların turizm işletmeciliği bölümünü tercih etmesi gerekir. Konaklama, yeme içme, seyahat, havayolları, animasyon, biletleme, rekreasyon gibi ana turizm dallarının işletme ile bir araya getirilmesidir. Bölümün amacı turizm işletmelerine kalifiye eleman yetiştirmektir. Beyaz ve mavi yaka konusunda ayrım olmaksızın tüm sektörü kapsayacak şekilde yetiştirilen öğrencilerin olduğu bölümdür.

Bölüm ilk açıldığında işletme fakültesi içerisinde yer almasına karşılık zaman içinde kurulan turizm fakültelerine bağlanmıştır. Fakülte olmasının ve eğitim programının da yoğun olması nedeniyle eğitim yılı 4 yıl olarak belirlenmiştir. Turizm işletmeciliği bölüm yapısı gereği yabancı dil gereksinimi de olduğundan dolayı hazırlıkta İngilizce ve diğer sınıflarda seçmeli olmak üzere en az 2 dil edinilmesini tavsiye eden içerikler hazırlar.

Bölümde birbirinden farklı dersler bulunur. Bunlar turizmle alakalı bölümlerin tamamını kapsayacak ve işletme alanı ile kesiştirecek şekilde düzenlenirken diller de eklenir. Turizm işletmeciliği seyahat acentelerinin eğitimini de kapsadığından dolayı havayolu biletleme programları da bulunur.

Bunların bazıları:

• Turizm ve İşletme,
• Ekonomi
• Finans,
• Halkla İlişkiler,
• Seyahat Acentaları ve Tur Operatörlüğü,
• Biletleme,
• Dil dersleri,
• Yiyecek İçecek Yönetimi,
• Mutfak Sanatları,
• Rekreasyon,
• Toplantı Organizasyonları,
• Mitoloji,
• Sanat Tarihi,
• Kat Hizmetleri,
• Turizm Rehberliği, şeklinde sıralanabilir.

Bunların bazıları zorunlu iken bazıları seçmelidir. Eğitim sürecinin planlanmasına göre uygun şekilde düzenlenir.

Fakülte eğitim süresi boyunca staj zorunluluğu vardır. Bu eğitim sırasında da çok fazla öğrencinin kariyerine yön verecek olanaklar buldukları biliniyor. Turizm alanında yer alan konaklama işletmelerinde çalışabilirler. Eğitim alarak yiyecek içecek alanına yönelerek aşçılık veya yardımcılığını yapabilirler. Otel yöneticiliği yapabilirler. Seyahat acentelerinde seyahat danışmanı olarak istihdam edilebilir. Biletleme eğitimi almaları halinde havayolu firmaları da tercih edilebilir. Belge edinerek turist rehberliği de yapılabilir. Çalışma alanları turizm ile entegre çok fazla bölüm olmasından dolayı oldukça fazladır.

Dil ve yeterli donanım ile mezun olanlar özel sektör iş olanakları kadar devlet tarafından da istihdam edilir. Turizm bürolarında ve bakanlık kanalıyla iş bulunabilir. Özel sektörde konaklama, rehberlik, seyahat acentesi, gastronomi, rekreasyon, animasyon gibi dalları da değerlendirerek üst düzey yönetici seviyesine de gelinebilir.