Mutfak Şefi

Mutfak Şefi nedir, ne iş yapar, nasıl olunur? Mutfak Şefi olmak için gereken eğitimler, bireysel özellikler nelerdir? Mutfak Şefi nerelerde çalışabilir? Mutfak Şefi arayan firmalar hangileridir? Mutfak Şefi mesleğiyle ilgili tüm soruların cevaplarını isbul.net Meslek Rehberi’nde bulabilirsiniz.

Mutfak Şefi Kimdir?

Mutfak şefi, mutfakta kullanılacak olan sebze meyve ya da diğer gıdaların temin edilmesinden, yemeğin doğru teknikler ve tarifler kullanılarak pişirilip sunumunun hazırlanmasına kadar olan bütün süreçten sorumlu olan kişiye verilen isimdir. Gıda sektörünün ihtiyaç duyulduğu her türlü iş yeri, gemi, hastane, restoran, otel gibi yerlerde çalışma imkanına sahiptir.

Mutfak Şefinin Görevleri Nelerdir?

Mutfakta her türlü konu hakkında bilgi sahibi olması gereken, yemekler için en uygun teknikleri ve malzemeleri seçmeyi bilen mutfak şefi pek çok görev ve sorumluluğa sahiptir.

Bu görev ve sorumluluklar şu şekildedir;

• Kullanılacak olan bütün gıdaların taze olup olmadığını kontrol etmek,
• Kullanılacak tahta, bıçak, tencere ve tava gibi teknik ekipmanları en doğru şekilde seçmek,
• Beraberinde çalışan aşçıların çalışmalarını kontrol etmek ve o... Devamını Göster

Sosyal Medyayı Kariyerimiz için Nasıl Kullanabiliriz?

İşe Giriş Evrakları Nelerdir? - İşe Girişte Bu Belgeleri Unutmayın

Dil Bölümü Seçmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

Sayısal Bölümler Hakkında Genel Bilgiler

Eşit Ağırlık Nedir?

Tümünü Göster