HACCP Uzmanı

HACCP Uzmanı nedir, ne iş yapar, nasıl olunur? HACCP Uzmanı olmak için gereken eğitimler, bireysel özellikler nelerdir? HACCP Uzmanı nerelerde çalışabilir? HACCP Uzmanı arayan firmalar hangileridir? HACCP Uzmanı mesleğiyle ilgili tüm soruların cevaplarını isbul.net Meslek Rehberi’nde bulabilirsiniz.

HACCP Uzmanı Kimdir?

Kritik kontrol noktalarında tehlike analizi olarak da adlandırılan HACCP, gıdanın güvenliği açısından oldukça önemlidir. Gıdada hazırlama, üretim ve tüketim aşamalarında meydana gelen fiziksel, kimyasal ve biyolojik riskleri azaltmak ve önlemek amacıyla yapılan faaliyetler bütünüdür. HACCP uzmanı ise gıdanın üretiminden tüketiciye servis edilme aşamasına kadar bütün tehlike analizlerini yaparak çeşitli risk faktörlerine karşı önlem alma konusunda görev alan kişidir.

HACCP Uzmanının Sorumlulukları Nelerdir?

Gıdanın her anlamda kirlilikten uzak kalması ve sağlıklı bir gıda üretimi için önemli bir göre olan HACCP uzmanının sorumlulukları şu şekildedir:

1)     Gıdanın üretiminden servisine kadar her anlamda riske maruz kalıp kalmadığını değerlendirir.

2)     Gıdanın üreti... Devamını Göster

Sosyal Medyayı Kariyerimiz için Nasıl Kullanabiliriz?

İşe Giriş Evrakları Nelerdir? - İşe Girişte Bu Belgeleri Unutmayın

Dil Bölümü Seçmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

Sayısal Bölümler Hakkında Genel Bilgiler

Eşit Ağırlık Nedir?

Tümünü Göster